Gin & Tonic
El clásico GIn Tonic es tán fácil de preparar, pero ojo, los detalles importan mucho.
Queremos hielo en cubos grandes en vez de hielo frappé, también queremos mantener la burbuja de la tónica, cuidado al verterla. Se puede usar una cuchara para guiar la tónica hacia el interior de la copa. Hay muchas tónicas en el mercado, nos gustan varias pero destacamos de Fevertree la Indian Tonic y Mediterranean Tonic, la 1724, todo lo que sea Fentimans y las tónicas nacionales, artesanales y naturales. Cuando toca elegir el garnish, recuerden siempre “less is more”, no queremos una ensalada en la copa, solo queremos acentuar el gin. (También que se vea bello)
Sigan estos tips y con la ayuda de la receta compartida por Ignacio Martini Barros, Brand Ambassador Tepaluma, será en 1,2,3 un experto del gin tonic con Tepaluma.
Receta:
En una copa balón con mucho hielo cubo agregar:
60 ml de Tepaluma Gin
200 ml de la tónica de preferencia y terminar la copa con un garnish que dependerá de los sabores que prefiera sentir, como:
Sabores cítricos y amargos con una piel de pomelo.
Sabores herbales con romero o tomillo fresco
un Gin Tonic más atrevido con romero fresco y tres olivas verdes.
Sensaciones frescas con menta y albahaca.
Y si esta por el sur de Chile, el clásico del sur y perfect serve con hojas de tepa fresca.
In English
For our Gin & Tonic with Tepaluma Gin, we recommend a balloon glass with lots of quality ice cubes, to which you add:
60 ml Tepaluma Gin
200 ml premium tonic water
and to finish a garnish that depends on the flavours you wish to accentuate, for instance:
For citric and bitter flavours, add a grapefruit peel
For herbal flavours, add fresh rosemary or fresh thyme
For a bold experience: Fresh rosemary and three green olives
And if you are in the South of Chile, the classic and perfect serve of Tepaluma GT is with fresh Tepa leaves.
