La revolución del gin está viva y en pleno apogeo en Chile, por lo que no nos sorprendió tanto saber de una destilería de gin galardonada en la Carretera Austral, en la región de Aysén, Patagonia chilena. Sin embargo, una visita al lugar nos reveló muchos otros hechos realmente sorprendentes sobre la historia y el futuro de este épico proyecto.
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