Mensaje de nuestra CEO Andrea Zavala Peña
en nombre de Mark Abernethy, cofundador
y el equipo de la destilería Tepaluma.
(See below for English)
#tepaluma #authentic #destileria #patagoniachilena
#diadelplanetatierra #thetimeisnow
Soy Andrea Zavala, cofundadora de la Destilería patagónica Tepaluma en la región de Aysén, Chile lindo y tengo un lema de vida:
Focus on the bad and it will drown you,
focus on the good and it will guide you.
Quiere decir que, si en tu vida solo ves todo lo que está mal, terminarás mal y amargado. Mejor nutrirse e inspirarse del bien, porque esa energía da ganas de seguir, crecer y compartir la felicidad con otros.
No quiere decir que hay que ser ciego a todo lo que está mal, al contrario. La oscuridad existe y no es necesariamente mala, un árbol crece de la tierra oscura y mojada y se estira con toda su fuerza hacia la luz. Se crece de donde uno esta, de la realidad y el momento que uno está listo para crecer. En este momento nuestra realidad es que nuestra tierra se está secando, está contaminada y la vida silvestre está sufriendo.
Viviendo solo 6 años en La Junta, un pueblito en medio de la extensa y mítica Carretera Austral, un lugar natural remoto y prístino, es imposible negar los cambios drásticos en tan poco tiempo. Ya no tenemos el lujo de vivir en el pasado, debemos reinventarnos rápido, el planeta nos necesita a todos para cambiar el curso del futuro que se nos acerca demasiado rápido.
¿Qué hacemos nosotros en Tepaluma al respecto?
Para comenzar desde nuestro nombre, entregamos el honor a la naturaleza nativa, creamos un negocio sustentable con respecto al medio ambiente y la comunidad en la que vivimos y trabajamos, evitamos contaminar con las 4 R´s, reducimos, reutilizamos, reciclamos y recuperamos nuestros residuos en todos nuestros procesos, además tratamos de inspirar e ayudar a otros a reciclar. Solo usamos vidrio para embotellar nuestros productos, evitamos usar cajas y plásticos ya que si no es indispensable, preferimos no entregar más cosas de un solo uso al mercado.
Estamos trabajando para usar 100% energías renovables de aquí a 2027 (10 años desde que iniciamos actividades). Usamos productos foresteros renovables, que cosechamos en los bosques vivos con mucho respeto, queremos en algún momento certificarnos cómo productos orgánicos, de lo más natural posible, buscamos activamente aportar con recursos económicos y/o apoyo a la protección de la naturaleza salvaje y la agricultura en los campos patagónicos que es un hermoso equilibrio de cultura y naturaleza, de bajo impacto ambiental. Para lo último apoyamos en diferentes organizaciones con nuestro tiempo, voz y presencia, apoyamos el desarrollo sustentable.
Cómo nosotros hay muchos, tu también puedes aportar ahí mismo donde estás y cómo eres hoy. Al elegir solo consumir productos honestos, éticos, sustentables que aportan a un mundo mejor y quizás al buscar tu una solución, aunque sea solo comenzando con separar tus residuos y creando compost para nutrir un pequeño pedacito de tierra seca y abandonado cerca de ti. Veamos la realidad y hagamos algo, nosotros todos juntos.
En este día del planeta tierra te invitamos a reflexionar y brindar por todo lo bello y bueno que esta a nuestro alrededor, porque será el amor y la esperanza que nos llevará a cambiar e implementar soluciones por el bien del planeta y el bien de todos.
Andrea Zavala
Tepaluma Patagonian Distillery SpA
Carretera Austral
La Junta, Comuna de Cisnes
Aysén, Patagonia Chilena
Message from our CEO Andrea Zavala Peña
on behalf of Mark Abernethy Co-founder
and the Tepaluma distillery team.
I am Andrea Zavala, co-founder of the Tepaluma Patagonian Distillery in the region of Aysén, located in beautiful Chile and I have a motto I live by:
Focus on the bad and it will drown you,
focus on the good and it will guide you.
It means that if you only see everything that is wrong in your life, you will end up in bad conditions yourself and bitter. Better to be nourished and inspired by the good, because that energy makes you want to continue, grow and share happiness with others.
It does not mean that you have to be blind to everything that is wrong, on the contrary. Darkness exists and it is not necessarily bad, a tree grows from the dark and wet earth and stretches with all its strength into the light. You grow from where you are, from the reality and the moment you are ready to grow. Right now, our reality is that our earth is drying up, it’s polluted, and wildlife is suffering.
We have only been living 6 years in La Junta, a small town in the middle of the extensive and mythical Carretera Austral, a remote and pristine natural place and it is impossible to deny the drastic changes we have witnessed in such a short time. We no longer have the luxury of living in the past, we must reinvent ourselves fast, the planet needs us all in order to change the course of the future that is approaching us at too high speed.
What do we in Tepaluma do about it?
For starters, from our name (Tepa and Luma are two local native trees mainly known for their use as fire wood), we give all the honor to the native nature, we created a sustainable business with respect to the environment and the community in which we live and work, we avoid polluting with the 4 R’s, we reduce, reuse, recycle and recover our waste in all our processes, we also try to inspire and help others to recycle. We only use glass to bottle our products, we avoid using boxes and plastics because if it is not indispensable, we prefer not to deliver more single-use things to the market.
We are working to use 100% renewable energy by 2027 (10 years since we started activities). We use renewable forest products, which we forage in living forests with great respect, we want at some point to certify ourselves as organic products, as natural as possible, we actively seek to contribute with economic resources and / or support to the protection of wildlife and agriculture in the Patagonian fields, which is a beautiful balance of culture and nature, of low environmental impact. For the latter, we support different organizations with our time, voice and presence, in order to promote sustainable development.
We are not the only ones, like us there are many, you can also contribute right there where you are and how you are today. By choosing only to consume honest, ethical, sustainable products that contribute to a better world and perhaps by looking for a solution you can add to help, if only starting with separating your waste and creating compost to nourish a small piece of dry and abandoned soil near you. Let’s look at reality and do something about it, all of us together.
On this day of our beloved planet earth, we invite you to reflect and raise the glass to all the beauty and good that is around us still, because it will be love and hope that will lead us to real change and to implement solutions for the good of the planet and the good of all.
Andrea Zavala
On behalf of Mark Abernethy and the Tepaluma team
Tepaluma Patagonian Distillery SpA
Carretera Austral
La Junta, Cisnes
Aysén, Chilean Patagonia